伝統の技で仕上げる匠の味

日本が生んだ最高の料理である『すし』。昔からの伝統の味、技術にさらに磨きをかけた品々。豊洲市場直送の旬のネタで、にぎりを中心とした江戸前寿司を存分にご堪能ください。

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新鮮食材を毎日豊洲からお届け

豊洲市場内で鮮魚にこだわり、長年卸続ける『尾坪水産』。その確かな玄人の目で選んだ新鮮食材を、毎日豊洲からお届けします。

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和の落ち着いた空間

粋なカウンター席では職人との会話を楽しみながらお食事をご堪能ください。ご宴会の際はテーブル席をレイアウト致します。

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